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园区托管冷链成本仍居高不下 生鲜O2O市场有待提升

  生鲜O2O对于传统B2C生鲜电商的现状而言,是一个巨大杀伤力。生鲜O2O的火热与市场需求导向有直接关系。随着国内白领、小资群体的成长,他们对送货上门、高品质水果的要求也逐步提高,在外卖、家政等O2O领域的高市场教育下,园区托管生鲜O2O已成为行业发展方向。
  对于生鲜电商而言,O2O模式无疑给生鲜电商提供了减少中间环节的新思路,但新模式也对货源、冷链以及门店布局提出了新挑战。普洛斯物流公司经理表示生鲜O2O的优势是可以减少中间环节,从而减少损耗,并提升“最后一公里”用户体验,但生鲜O2O作为一种新模式,仍然面临保鲜、损耗、配送等诸多问题和挑战。
  目前国内大部分生鲜电商都采用干冰、冰块加泡沫箱形式,但这种冷冻方式是有时间局限的,超过时间上限就无法保证保鲜度,更不用提冷藏冷冻了。高昂的冷链运输成本是目前生鲜O2O不够专业的重要原因。
  冷链物流的大投入使很多生鲜电商不可能盈利,而价格战又是生鲜电商进行市场竞争的主要手段。生鲜O2O的冷链解决能力直接关乎到企业发展前景。此外,欲进行线下布局的生鲜O2O项目也面临着来自线下的巨大压力。众所周知,线下门店的各种成本正在大幅度增加。同时线下门店与生鲜电商的合作热情也受到行业质疑。生鲜电商欲将线下便利店打造成小仓库,这对便利店的硬件设施将提出新的要求,能否满足生鲜电商的铺货是最根本的问题。
  巨大的市场空间已被业内所认可,但在业内看来,生鲜电商市场还不成熟,生鲜O2O的火热除了与O2O模式的兴起有关外,还与资本的推波助澜有直接关系。生鲜O2O项目急速发展的背后是资本的推动。资本对于创业企业而言是一柄双刃剑,利用好了,资本能为企业发展提供充足动力,但看重数据的投资机构也会使企业在发展中更加激进,甚至翻车。

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