别再问梅见酒怎么调好喝了，纯饮才是YYDS！

最近调酒之风盛行，网络也出现了各种教人调酒的博主。家庭居酒屋、便利店调酒、办公室调酒等等层出不穷......但是依我看，像梅见青梅酒这样可以在2021国际酒类（中国）大奖赛中一个品牌斩获两项银奖的好酒，是不需要添加东西去配制的，纯饮才最能体会到酒本身的滋味。



我接触梅见青梅酒一年多了，中间也有像网上一样尝试过调酒，但反复几次发现都没有纯饮好喝。梅见青梅酒的原料选用的都是上等青梅，用单一高粱酒浸泡而成，酒开盖就能闻到阵阵青梅果香，喝上一口酸酸甜甜令人口舌生津。梅见的酸甜度多一分则多，少一分则少，纯饮的风味和口感都是最佳，如果用其他饮品进行调配反而会破坏它本身的香气。



梅见青梅酒用来佐餐也是极好的，它可以搭配各种菜系，喝之前也可以冰镇一下或者在杯中加冰，经过冰镇后的梅见喝起来更加清凉爽口，是搭配火锅的不二之选。而我个人最爱的搭配是用金梅见搭配大闸蟹。

金梅见独特的烟熏风味让大闸蟹的口味更加丰富，回味之中的烟熏气息也衬托得蟹肉更加鲜甜甘美。